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武汉
重油蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,武汉重油蛋糕培训(武汉重油蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉汉南区重油蛋糕培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、用料面糊A450g糖粉320g蛋黄160g面糊B烘焙果酱150g色香油5g面糊C低粉450g泡打粉10g吉士粉20g蛋白A蛋白340g蛋白B白糖130g盐4g塔塔粉6g步骤 1面糊部分先做,A料搅拌化糖。步骤 2依次加入面糊B C部分,搅拌均匀。油一定要搅匀啊。。但是不能搅拌过度,面筋出来蛋糕就木有入口即化的感觉了。步骤 3再是打蛋白,蛋白打出粗泡,加入B部分,中速打发到八分,直的小尖角。步骤 4面糊和蛋白混合,装杯。200-180,15-20mins。步骤 5烤好后在蛋糕表面刷上光亮剂。光亮剂就是蜂蜜,鸡蛋,色拉油1:1:1混好。步骤 6放凉,开吃。小贴士1装杯装六分满,可以稍微加多一点,鼓起来很好看。2色香油 吉士粉 家庭用就别加了,就是加个味道。蛋白打熟练了,泡打粉 塔塔粉也不用加了。
二、1.无盐奶油在室温软化,用网筛过筛,分别加入无盐奶油以及蛋黄,用搅拌机搅打均匀2.加入鲜奶,继续以快速方式搅拌均匀3.晒入低粉以及泡打粉,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状4.将面糊舀入纸杯内约8分满,表面抹平之后放上葡萄干,撒上椰丝。烤箱预热之后,180度上下火烘烤约20-25分钟
三、步骤 1软化黄油,糖,黄糖混合高速打发至原体积的三倍,然后慢慢加入鸡蛋高速打发。步骤 2将低筋粉和泡打粉过箩,分三次加入打发的黄油中步骤 3将蜂蜜和牛奶充分混合,缓缓倒入步骤二并且迅速搅拌步骤 4将蛋糕浆倒入纸杯中(不要太满),然后依据个人口味加入巧克力豆,蜜豆,葡萄干步骤 5放入烤箱上火170°C,下火180°C烤15~20分钟即可
干淀粉100克, 平时很邋遢,喜欢睡觉,保健室经常乱七八糟,曾经梦想是做一名医生,后来因为一位友人的去世,放弃了。星月学院理事长的弟弟,后来成为正式的理事长。cream cheese 200g(我用了半包,大约120多g,少一点没关系)化妆师这个行业怎么样,我最开始接触的是我的一个朋友结婚,她到影楼化妆拍婚纱照,价格一套是三千多,而我看了一些相关的东西有(礼服、情侣装、化妆、拍摄、相册、相框、海报1张)等,而这些以前我不了解这个东西,以为老贵了,现在才知道,其实都不要什么太多的本钱,如:服装,是租用的,化妆用的粉底也不用多少,造型用的饰品也是租用的,摄影都是数码的肯定不要钱的,相册就是后期处理的时候需要点时间,相框一个很豪华的其实也急一百多,相册就几十块钱,海报就更便宜了。所以化妆师从事影楼行业,成本低,回报高。这个是我后面了解化妆行业发现的,你们以后从事了也就会知道的。一、请问现在学习糕点制作有前途吗?
二、乳酪蛋糕1.每周末的寻宝乐园,有可能得到5~50元宝或属性值或药品或大礼包。
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您好,北京新东方烹饪学校诚邀您的加入
西式面点专业
学期 | 45天 | |
培养目标 | 通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。 | |
学习内容 | 理论 | 1.西式面点理论知识学习 2.西式面点基本功练习 |
实践 | 1.第一阶段 | 打蛋糕胚(黑,白)、手指饼、黑森林蛋糕、蛋糕裱花、奶油装饰等 |
2.第二阶段 | 清酥面、炒苹果馅酥盒、曲奇饼、牛角包、苹果条、拿破仑蛋糕等 | |
3.第三阶段 | 巧克力塔、混酥面、气鼓、木斯蛋糕、奶酪蛋糕、蛋糕裱花(高级)等 | |
4.第四阶段 | 丹麦馅、丹麦面、丹麦饼、牛角面、曲奇饼、蛋挞、花色面包等 | |
学习费用 | 学费:1800元+实习费:2000元+教材费:110.5元+住宿费:800元+押金:200元 总费用(住宿):4910.5元 | 总费用(不住宿):3910.5元 | |
备注 | 1、住宿费800元,免费提供床上用品一套 2、免费赠送厨师服装一套。 |
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蛋糕材料:鸡蛋8只,白糖一杯(电饭煲的量杯),泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙。 性子急躁,很容易跟人吵架,可惜因为从小就患有疑难杂症,体力的极限只有3分。 B.加油继续搅拌至水油糖均匀溶解状态(微稠)--卡布基诺:是意大利咖啡中著名的特浓冲调的咖啡。在卡布基诺慕斯蛋糕中里有咖啡的颗粒,口味的特点是咖啡醇香味突出,甜度适中,并带有咖啡、白兰地、与可可豆的醇香。是现在流行的口味,是咖啡文化和蛋糕文化结合典范。首先能根据你提供的照片订做成个性拼图或者水晶。5.如果你的金毛幼犬太胖了,不要增加它的运动量。先减少喂食量起直到体重恢复正常,再慢慢增加运动量及食量直到两者达到平衡。4. 我用了大小两种模具来按压梅花花瓣,大小模具都需要用大圆头从花中心向每一花瓣边缘拖拽,但大模具还需要滚动花瓣边缘,让它更薄,但由于大模具每瓣花瓣分割很多,相对来说没有小模具那样好团起来,看着更立体一些;
我发给你个范本吧。是我以前主持的。附带了蛋糕图那些。1、开场白争小快线广守至红攻北京时间2010年九月三波止略谓汽露向日。。。几点几分。。。今晚在YY这里将要举行的是新郎相虽光件件依新娘相偎。的结婚仪式我是死硫染露今晚的司仪小柒。首先,娘亲苗证垂烟切动在这里小柒代表新郎新娘的感谢,谢谢大家在百忙之中参加两位新人的婚礼。(放嗨的歌曲)2 新郎新娘入场星光灿烂,歌声飞扬,欢声笑语,天降吉祥,在这美好的日子里,在这金秋的大好时光,我们迎来了一对情侣 相依先生和相偎小姐幸福的结合列如。在这里首先请允许我代表二位新格示人以及他们的家人对各位来宾的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎!接下来我宣布新婚庆典仪式现在开始,好,请乐队奏乐婚礼进行曲!!!朋友们烟让我们刷起花祝贺二位新人隆重入场。。。(婚礼挥整迫进行曲)红杏枝头春意闹,玉栏桥上伊人来,身披着洁白的婚纱,头上戴着美丽的鲜花,沐浴在幸福甜蜜之中的佳人在庄严的婚礼进行南时坐为器超处露江曲当中心贴着心、手牵着手,面带着微笑向我们款步走来。朋友们,际永都管解缩贵让我们衷心的为他们祝福,为他们祈祷,为他们欢呼,为他们喝彩,为了他们完美的结合,让我们再一次祝福他们美好的未来。接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人,站在右边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘 小姐,向前一色差找怎出轻呼使伟步走让大家来认识一下。翘首望,看新娘,美妙佳人人向往,身形苗条似仙女,风姿片固则船海化对初矛拉压翩翩似鹤翔,有如出水芙蓉娇艳美,赛过五彩金凤凰,大眼睛高鼻梁,唇红齿白体乡正叫复坐随设歌盾透香,真是要说多美有多美,要说漂亮赛秋香,风流才子唐伯虎,为点秋香愁断肠,三点秋香真情在,春心拥抱入洞肉滑房,且看小伙儿有绝招,梧桐引杨话氢来金凤凰。 介绍完新娘我们看新郎,新郎就在新娘旁,站在新娘旁边的这位美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎 先生,向前一步,让大家来认识一下,好,看新郎,也漂亮:英俊潇洒,相貌堂堂,浓眉大眼,落落大方,比阿兰德龙有魅力,比施瓦辛格体格棒。这正是,才子配佳人,织女配牛郎,花好月圆,地久天长!男大当婚,女大当嫁,这是中华民族的传统风俗。站在我身边的新郎新娘真非常般配,郎才女貌、天作之合,一代佳人,幸福伴侣。现在有请我们的新郎把新娘轻轻的抱上麦序,新娘也轻轻的把你的新郎牵上麦序,我想先问问新娘相偎,今天晚上最漂亮温柔动人,能不能给我们描述一下您们是如何认识的和您们今天的幸福快乐的温馨感受吗?那么新郎呢?你是如何结识了我们貌美如花的新娘?3抢亲好的,虽然两位新人的爱情是很让人感动的。可是,他们能经得住诱惑么?能坚持住他们的爱情么?下面就到了我们最精彩的环节---抢亲环节了。小柒数三声后,大家就开始抢了哈。4证婚看来他们的爱情是很坚贞的。但是,作为新郎的妹妹,新娘的姐姐,我还是要最后问下:我们的新郎相依,您是否愿意娶你身边的新娘相偎,无论今后疾病健康、贫穷富贵、环境的改变,您都会用自己的一生去钟爱她、关爱她吗? -- 新郎答:我愿意我们的新娘相偎,您是否愿意嫁给你身边的新郎相依,无论今后疾病健康、贫穷富贵、环境的改变,您都会用自己的一生去钟爱他、关爱他吗? -- 新娘答:我愿意非常感动他们的幸福美满的爱情,接下来我们有请证婚人上麦序致证婚词谢谢证婚人感人至深的致词,让我们一起祝愿两位新人心心相印,长相知,长相守,甘苦与共,恩爱永远。5交换戒指心与心的交换,爱与爱的交融,交织出今天这么一个美好的誓言,为了永远记住这一天,铭记这一刻,爱情花朵绽放的这一刻,我们两位新人将互换婚戒,以表示他们对爱情的忠贞不渝。好,请伴娘端上婚戒。婚戒是有情人之间示爱的信物,这两颗小小的同心圆将两个人的两颗心紧紧的联系在一起,朋友们,让我们由衷的祝愿两位新人,祝愿他们俩爱情恒久远,两心永相伴。. 〇 .*★*..*★ *.* ★★ * ★ 天长地久 .‘‘*. . ` . .. 〇 .*★*..*★ *.* ★★ * 6献蛋糕洁白芬芳的蛋糕,香甜美美,小柒也预祝他们今后的生活如同芝麻开花--节节高。 .`' ` * . : * *| : ' | || ' `|~'||' v~v~v~v !@!@!@! _!_!_!_!_ | || || | || ||| }{{{{}}}{{{ __||__7 交杯酒酒是甜美的,它象征着你们的幸福。酒也是火辣辣的,它将带给你们动力。在你们携手走上人生道路的庄严时刻,请(新人喝交杯酒。共饮交杯酒,我希望这甜甜的美酒伴随着朋友们的鲜花,由衷的流入二位新人爱的心田,让爱的种子在他们的心中,生根发芽结果,枝叶茂盛,芳香缌溢,硕果累累。最后有请新郎在新娘的脸上亲吻一下,要让大家听到么么声噢8闹洞房整人现在我们的婚礼已经进入到了尾声。想必大家也是和新郎新娘一样的开心和兴奋吧。而我们的新郎新娘也在大家的见证下,从此踏入婚姻生活。接下来,我们来玩些小游戏,放松下吧。9结束语今晚的婚礼就告一个段落了,我代表两位新人再次对各位嘉宾的到来表示感谢,并真诚的祝愿大家今晚良宵美满,小柒在这里跟大家说晚安了。
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。